Pergunta para quem cozinha, sobre carne de frango...
O que vocês preferem? Peito de frango ou filezinho (sassami), quando compram priorizam o que? Ou outra parte do frango? E preparam como? Você se incomodam com aquela fáscia e o tendão que vem no Sassami ou não ligam?
Antigamente eu comprava mais Sassami, porque era mais barato, a uns anos atrás tipo uns 8-9 anos nem vendia esse corte nos mercados daqui, hoje em dia é comum, mas os preços tão foda...
Antigamente eu comprava mais Sassami, porque era mais barato, a uns anos atrás tipo uns 8-9 anos nem vendia esse corte nos mercados daqui, hoje em dia é comum, mas os preços tão foda...
eles respondem
2a
Depende do objetivo. Se for sabor, sobrecoxa.
Peito de frango é horrível, não tem gosto de nada.
Se for fonte de proteína com baixo teor de gordura, peito de frango.
Peito de frango é horrível, não tem gosto de nada.
Se for fonte de proteína com baixo teor de gordura, peito de frango.