Vocês não têm a expressão aí no Brasil "frio(a) e cru/a"?

E caso não sabem ou conseguem supor o que significa???

Não é para comida, só dizendo.
Acho que não têm mas quero ter a certeza...

eles respondem

Imagino que signifique algo como "em carne viva" (ferimento exposto) ou então, "esterilizado".