Qual a melhor carne para churrasco? E qual acompanhamento?

anônimo

Amo contrafilé,
https://alfenashoje.com.br/arquivo/image/paginapaga/acougue/churrasc.jpg

Para acompanhar: mandioca (aipim); vinagrete e arroz branco

eles respondem

"Mandioca", que porra é essa? Churrasco de moça.