Quando a garota manda um áudio assim: "Ai, que fofo! Ele é todo romântico, gente!", ela está gostando da gente?

Isso é empolgação, não atração.
Pode estar gostando, mas não necessariamente de forma sexual, pode cair na friendzone.
Mas sem panico, ao menos o sentimento é agradável e ela está reagindo a você.