Quando a paixão por uma pessoa acaba, ela também automaticamente perde o interesse pela gente?

aconteceu comigo tbm com a última pessoa que tive, percebi que ela esfriou e eu esfriei tbm

Sim.

Sim, existe um pouco disso. Quando se está apaixonado(a), a importância que se dá à outra pessoa aumenta. Mas isso não significa que ela vá te desprezar ou deixar de ter consideração por você.

Quando um rolo não se desenvolve, a tendência é essa mesmo: a paixão acabar e o interesse ir embora junto.
Rolo é movido unicamente por paixão.

A pergunta do título não é a mesma do texto da pergunta.

O título indaga se o interesse do outro acaba automaticamente quando a nossa paixão pelo outro acaba. E a resposta é, obviamente, que não. Se assim fosse, todo homem passaria a ignorar mulheres que terminam o relacionamento, e não haveria casos em que o homem persegue e mata a ex-namorada por ciúmes.

O texto da sua pergunta, no entanto, é diferente. Ele sugere que transcorreu tempo considerável desde que vocês deixaram de se envolver, e não que a perda de interesse tenha sido automática. É claro que nesse período os envolvidos não apenas refletiram como também viveram outras experiências e, ainda que o rapaz pudesse estar interessado quando se afastaram, não é razoável esperar que ele fosse permanecer apegado a isso.

O interesse aumenta

Acontece

Ah, esfria né. todo mundo quer vivenciar uma relação que é reciproca.

Não. Cada um no seu tempo, coincidentemente o de vocês foi igual.