Ela me disse que eu seria um bom amigo mas...?

Você já foi rejeitado, pra que vai esperar? Quer ver ela feliz com outro enquanto esquece de você?

Se a frase do título foi dita com com a segunda frase, ela só te quer pra friendizone

Esperar o que? Ela só te quer como amigo, nada mais. E já deixou isto bem claro. Cai fora ou vai perder tempo a toa.

Ela ta te chamando de amigo gay? Se for, Um amigo gay não tem que ser gay. É só a ideia do platônico.
Se ela ta dizendo que tem medo de estragar amizade começando algo, aí já é outra historia, vc tem chance

Ela te quer tanto.

Ela só não sente atração romântica por ti, friendzone.

Acho que foi uma declaração.
Se você gosta dela, no sentido romântico, eu recomendaria começar uma relação. Mas se não gosta, então é bom você não dar falsas esperanças.

Ela não te ver como opção, com certeza deve achar que vc é um amigo homossexual ideal.

Sim para todas essas perguntas

vc só vai servir a ela para "amizade", recomendo pular fora.