Sim. Existe a possibilidade de não ser de gado. É o risco que se corre ao comer comida de rua. Nunca se sabe quando você vai comer uma bunda humana achando ser carne de gado. Em Minas era 7 conto.
Não sei, mas um espetinho desse preço pode ser aceitável. Acho que com uns 35 dá pra comprar um kg de alguma carne para espetinhos. Acho q dá pra fazer uns 20 espetinhos pequenos com um kg de carne. Ou seja, cada espetinho sairia uns 2,20 (com carne, palito, carvão). Então vendendo a 5 já dá um bom lucro.