Tenho costume de falar bom dia no trabalho em qualquer período, seja tarde ou noite, até pq meu período é vespertino.
Meu intuito é que ela tenha 24h de alegria e prosperidade, até o outro dia em que ver a pessoa novamente.
Agora, tecnicamente, o certo é desejar bom dia durante o dia e boa semana num domingo ou na segunda, mas... Cada um é cada um.
Talvez a pessoa entenda pra que ela tenha uma ótima semana na semana seguinte...
O importante é desejar o melhor para o próximo.