Referente a isso, é muito indivual. Primeiramente teria que avaliar seu corpo pra dar uma resposta mais exata, depois tem que ver o volume total do seu treino, e depois teria que ver como você está executando o exercicio. Stiff e gluto na polia tem diversas variações e não trabalham em enfase o mesmo musculo. Fale com um personal experiente para corrigir seus exercicios!
Eu sinto que o gluteo na polia me ajudou a ficar mais bunduda, mas eu faço stiff tbm
O stiff pega mais posterior de coxa
E a extensão de quadril pega mais a parte de cima do gluteo