Tem apps que ativam teu windows 8. Ou você pode ficar usando a versão teste mesmo, eles bloqueiam um monte de função, mas você consegue usar normalmente o PC
Tem sim, vc só não vai pode mudar o plano de fundo, vai ter uma marca d'água e alguma outra limitação.
Eu não recomendo pirata se for ter informações sensíveis no seu computador pq vai saber o que mais foi colocado no sistema além da liberação do Windows.