O que leva um pai ficar pedindo pra filha fazer curso de vigilante, sendo que ele trabalha nessa área?

Ele quer que vc talvez siga os passos dele

Vai te indicar na empresa.

Alguns pais têm a expectativa de que os filhos sigam isso ou aquilo que já foi pré determinado. Todavia, o fato de ser pré determinado, não indica que será acordado entre ambos. Você tem a total liberdade e discernimento para escolher, apesar de alguém querer escolher por você.
Nesses momentos é bom seguir o seu próprio coração e ter a coragem de desagradar, caso não queira.

Quer que você vá trabalhar pra ele deixar de te sustentar

Que a filha siga o mesmo rumo.

Editado, li errado

Ele acha que seria uma profissão bacana pra você seguir. Resta saber se você compartilha da mesma opinião.