Por que o mel não é alimento perecível?

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eles perguntam
3 respostas
1
2
elas respondem
1
anônima
5a
Por causa de suas propriedades, ele é tipo um bálsamo
eles respondem
2
anônimo
5a
Mel é muito ácido e os micro-organismos não conseguem se reproduzir nele

https://www.mnpropolis.com.br/blog/curiosidades/mel-estraga-saiba-ate-quando-voce-pode-consumir-n124