Como fritar bife sem fazê-lo virar uma sola?

Question

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Vivian-Sincera

280 14/02/2020 22h21

outros

Answer 1

japa_doido

14/02/2020 22h21

Tempo e temperatura exatos.

Answer 2

anônimo

14/02/2020 22h12

Fogo bem alto, pouco óleo, pouco tempo de cozimento e um de cada vez.

Answer 3

anônimo

14/02/2020 22h15

Timing.

Answer 4

anônimo

14/02/2020 22h21

Bater

Answer 5

sad_vibes

14/02/2020 22h12

Tenta usar amaciante de carne

Answer 6

Belle_

14/02/2020 22h15

Fogo alto, manteiga e pouco tempo na frigideira.
Escolher uma carne macia faz a diferença tbm.