Dificil dizer so com isso. Na verdade voce que tem que dizer isso.
Nao se entra

em um negocio sem antes calcular os gastos, custos e faturamento.
Procure o SEBRAE e tente realizar uma analise de investimento.

http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-uma-padaria,c3287a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD