O metabolismo da mulher acontece entre a adolescência, por isso que quando você menstrua, você

dá uma “estirada” como as pessoas dizem, tanto que há uma época que você fica maior que os homens (mas dificilmente você irá crescer após 2/3 anos de menstruação que é o período que ocorre a estirada de altura).
Os homens o metabolismo é mais atrasado, então eles demoram para pararem de crescer, ou seja, dura até uns 22 ou 21 anos, enquanto a mulher para aos 16 ou até aos 14.