É um dilema sem resposta padrão.

Nesses casos é bom sempre tomar uma decisão por conta

própria, que respeite a sua vontade.
Se você acha que o melhor pra você é, como falaram em outra resposta, desenvolver outros valores de um relacionamento como: conversa, diálogo, intimidade, amo, humor e etc., sem envolver sexo, então é isso que você deve fazer.

Assim como outra mulher pode pensar diferente e acreditar que o sexo pode servir para testar se a química com o cara é boa mesmo, se conseguem ter ainda mais intimidade a ponto de despertar ou não o interesse em um relacionamento. Às vezes sexo e a atração sexual é só a porta de entrada para descobrir alguém incrível de personalidade e muito compatível romanticamente, e às vezes sexo é visto de uma maneira um pouco mais divertida e mais leve.

Não tem regra. Seja fiel a si mesma e imponha os limites que preferir. É a sua vida, o seu corpo. O que não dá nunca, é trair a si mesmo e o que você acredita para agradar o outro, pois isso sempre irá gerar frustração.