Você acha que picanha moída deve ficar bom (saboroso) para comer?

Se uma pessoa quiser fazer carne moída (pra comer no almoço, ou pra fazer molho de macarrão e lasanha), mas ao invés de pedir para moerem aquelas carnes que geralmente moem, essa pessoa comprar e pedir para moerem PICANHA

Você acha que ficaria bom? Ou acham que é uma carne que não combina moída?