Se o fruto não for apenas uma parábola e sim no sentido literal, acredito que

tenha sido um figo.

Já ouvi historiadores da bíblia dizendo o figo é a melhor aposta do tal "fruto" proibido, ou uma pera, na região onde é descrito na bíblia que ficava o "jardim do Éden".

Seria um chute mais próximo.