Sem nenhuma hipocrisia e falando abertamente a dura verdade, vamos aos cenários:
No cenário que o

homem será um bom padastro, que verá a criança como filha, ele corre o risco de o relacionamento não dar certo e ele perder o contato com seu filho, pois não tem qualquer direito legal ao convívio com a criança. Ele só conseguiria, talvez, após uma exaustiva batalha judicial.
Então a maioria dos homens prefere, para se proteger, ser apenas padrasto, sem se envolver emocionalmente com a criança. Esse é o segundo cenário, e é uma tragédia compreensível, mas ainda muito triste.
Sinceramente, se você pensar bem, há o terceiro cenário: não se envolver com uma mulher com filhos. Se a opção existe, por qual razão alguém escolheria o dilema?

Tudo isso para quaisquer mães solteiras. Quando entra ex no meio a situação piora ainda mais.