Por enquanto nunca comi nada exótico. Mas tenho vontade de provar farofa de formiga tanajura, parece ser bom. Tbm tenho vontade de experimentar polvo grelhado, mas talvez a textura seja borrachenta demais, tipo a gordura do carré suíno.
anônimo
anônima
09/01/2023 22h36
Sou nordestina, e aqui tem muitas comidas consideradas exóticas (mas nem tanto), tipo: buchada (feita
do estômago e intestino de bode), panelada (feita de intestino de boi) e tripas de porco; sarapatel (feito de "fuçura", cozido de vísceras de porco/boi). São muito boas, mas entendo quem acha nojento. O preparo tem que ser muito cuidadoso..
Tenho vontade de experimentar maniçoba.
