Pq Deus mandou:

"Disse Deus: "Eis que dou a vocês todas as plantas que nascem em

toda a terra e produzem sementes, e todas as árvores que dão frutos com se­mentes. Elas servirão de alimento para vocês."
(Gênesis 1:29)

Eh bíblico, Deus nos deu todas as plantas. Estou apenas seguindo a palavras do Senhor.