O que leva uma pessoa a desdenhar de algo que quer comprar?

por exemplo, eu quero comprar uma bolsa na loja, mas então começo a diminuir essa bolsa e falar q ela não é tudo aquilo

ou por exemplo (fiz uma pergunta nesse sentido) um cara que pede para comer uma garota, tá afim dela, e ao mesmo tempo diminui a garota dizendo q ela não é tudo isso..

e ai? o q leva uma pessoa a fazer isso?

valeu galerinha!