Qual chocolate tem melhor combinação com morangos?
anônimo
Estou querendo fazer um fondue com chocolate, as opções que tenho é branco, ao leite, e meio amargo.
elas respondem
anônima
4a
Eu geralmente uso o meio amargo (é o mais gostoso)
Eu derreto no microondas mesmo (de trinta em trinta segundos eu tiro para dar uma misturada e não queimar), depois quando está derretido eu adiciono o creme de leite e misturo, vira um ganache maravilhoso.
Eu derreto no microondas mesmo (de trinta em trinta segundos eu tiro para dar uma misturada e não queimar), depois quando está derretido eu adiciono o creme de leite e misturo, vira um ganache maravilhoso.