Na verdade ele 100% e bem amargo, éo gosto natural.
E igual café precisa colocar açúcar

pra fica bom.
Isso e claro q tem pessoas q gosta de café sem açúcar
O chocolate e da mesma forma quando ele e doce e composto por açúcar,leite....etc

Engraçado um dia fui na zona rural ,tinha roça de cacau lá RS aí fui na cozinha abrir o pote aquele cheiro de chocolate gostoso, fui pegar uma colher de chocolate e por na boca kkkkk nossa fiz até careta de tão amargo kkkkk