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Normal Superior. Antigamente, bastava o curso de nível básico e todos se alfabetizaram. Não vi

nenhum avanço com isso.
Moda, Gastronomia, Cinema, Artes, Pedagogia, Desenho Industrial, Designer Gráfico, Biblioteconomia, Nutrição, Educação Física, Administração, Contabilidade, Filosofia, Sociologia, Arquivologia, Turismo, Economia Doméstica, Jornalismo, Publicidade... tudo isso, basta curso profissionalizante de nível médio.
Ironside
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Tenho que discordar, gastronomia é um curso muito fera, tinha um amigo meu que fazia. Educação física, contabilidade e talvez até administração são cursos bem interessantes se feitos em uma boa instituição. O grande de problema é que faculdades fracas banaluzaram o curso