Maioria das redes sociais existentes, oferecem essa possibilidade, creio que baste

q você escolha grupos/assuntos e pessoas para seguir e deixar isso ir se desenvolvendo, naturalmente.
Mas um app bom pra se distrair nesse processo, índico o StarMarker. Além de ter a possibilidade de conhecer novas pessoas (incluindo famosos) vc pode cantar, fazer e assistir lives... entre outras coisas.