Se ela já disse que não quer não insista. Isso por ela e por vc.

Ninguém é obrigado a retribuir sentimentos e é bem incômodo quando alguém fica tentando forçar, assim como vc também não tem que ficar se humilhando. Isso só retarda vc se "curar" da pessoa.
No começo é assim mesmo, a gente pensa que nunca mais vai sentir atração por alguém, mas passa. Procure se distrair com estudo, trabalho, hobbies e deixe o tempo passar.