Difícil.
Eu cozinho bem e há cozinheiros na família.
A centolla ao molho branco e churrasco de

capivara, não tem igual. São carnes saborosas. Até quem cozinha mal acerta. Basta um sal e pronto.

No Brasil, a sequência de fondue de Gramado.
No mundo, a centolla da Patagônia.
No Rio de Janeiro, a batata de Marechal, costela e cebola frita da rua Cachambi.

Minha especialidade, farofa, creme de hortaliças tuberosas e sorvetes ao leite. Minhas saladas são apetitosas também.