(Não sou especialista) Você consegue ganhar definição, ganhar massa eu não sei... Apesar que já

vi ciclistas com pernas grossas de lindas. Olha os que fazem calistenia, são defindos boa parte.
Malhar sem peso traz resultados, também. Balé traz definição às pernas, por exemplo. E outros exercícios que usam o peso do corpo, objetos pequenos (pesinhos, elásticos, etc.). Tudo isso balanceado com a alimentação trará bons resultados mais rapidamente.

Boa noite!