Pensar mais no que tá ouvindo ou lendo do que na resposta que quer dar.

Enquanto você ouve ou lê, se concentra naquilo, se preocupando em absorver bem, sem pensar no que responder, deixando isso pra quando terminar de ler ou ouvir. Com o tempo, essa prática pode gerar o hábito de não ser tão ansiosa assim. E isso pode ser uma prática resultante de toda uma ansiedade que gera vários comportamentos compulsivos assim, então vale uma ida a um psicólogo pra avaliar isso.