As pessoas designa "o que gosta", a partir do que elas sentem. Se sentem "vontade"

vendo mulher ou homem, se elas conseguem se imaginar com homem ou mulher e isso lhe causa algo agradável ou se já gostaram (romanticamente) por alguém.
Mas a certeza só vem de fato quando vc tem um contato mais intimo com alguém.

Dando algo da minha vida, como exemplo: Quando eu era bv eu tinha muita duvida se gostava de homem ou mulher, depois que perdi com um garoto, tive certeza que gostava de homem. Mas ainda tenho duvida se tbm gosto de meninas (nunca fiquei com nenhuma) kkkkk... e talvez nunca saberei.