Mano também sou adepto dos antigos e por estar dentro da área te digo que

entre os 2, certamente o fusca. primeiro que o fusca está e sempre estará na moda. peças baratas e de fácil acesso, com inúmeras opções de estilo e adaptações.

o Fiat 147 é mais escasso de achar e mais difícil de conseguir peças, muitas vezes o pessoal troca a mecânica original pela do Uno ou a do Palio.

E a parte mais cara de uma restauração é a pintura e funilaria, observe esse detalhe.