A economia de energia basal do ser humano. A economia de calorias, energia, gasto calórico

basal, segue uma lógica adaptada de um organismo que evoluil em comunidades de catadores e coletores. Na sociedade atual de confortos, sedentarismos e abundância de carboidratos, acabamos adoecendo. Diabetes tipo 2, hipertensão, obesidade, gota... a cultura e sociedade não acompanhou as nessesidades e adaptativas do organismo humano.