Como eu já fui do ramo da gastronomia, eu gosto de cozinhar pra mim e

fazer uns pratos diferentes, mas sou assim, pra mim eu sempre vou olhar num ponto de vista mais crítico, aonde eu vou analisar aonde eu errei, aonde eu acertei, trabalhando na área vc automaticamente desenvolve isso, então para os outros está bom, mas para mim faltou algo. Mas no mais eu sei sei cozinhar e domino muita coisa, o segredo é saber as cocção e aí vc entender o que está acontecendo ali na hora do preparo.