Safra maior na África e queda na demanda. Boa e velha oferta e demanda

+ aumento da safra.

Se tua loja tá devagar, vai ter que fazer uns descontos pra atrair cliente. De forma contrária, se muita gente tá comprando, vai acabar subindo o preço. Preço é o equilíbrio entre procura e oferta.

Pandemia + safras fracas valorizaram demais o cacau e encareceram a produção de chocolate e o valor da commodittie. Se o preço sobe, menos gente compra. Se menos gente compra, recua a produção pra não ter excesso e desperdício. Quanto mais raro um bem, mais caro tende a ser o preço.

Em 2022 foi o combo da desgraça. Pandemia, seca brutal em Gana e Costa do marfim, que juntas são mais de 50% da produção de cacau do mundo. O que elevou o preço do cacau ao maior nível da história. Mas não ésustentavel. Acho que bateu 12 mil dólares a tonelada no pico ali em 2024. Agora caiu pra 6.

Agora estamos numa fase de recuo. Mas o preço não deve voltar aos níveis pré-pandemia. Eu vi uma palestra ano passado alertando que até 2050 Costa do marfim vai perder 40% da produção de cacau. Seja por motivos climáticos, ação humana e esse novo vírus que tá acabando com as plantações.

Muitas fabricantes fizeram estoques no pico da alta. Ou seja, pagaram mais caro para produzir e vão ter manter o preço da venda alto para fechar as contas. Mesmo com a safra alta, o custo do chocolate ainda vai precisar continuar alto para pagar o que já foi investido. Vi que o preço só vai baixar e estabilizar semestre que vem. Nao é um efeito imediato.