É antiético? Eu sempre bato pupunha para o Bruno, mas ele nunca me olha para além do balcão quando frequenta o lugar onde trabalho. Nunca trocamos uma palavra sequer.
Peixe crocante na air fryer.
Ingredientes:
4 filés de peixe (tilápia, pargo, ou outro de sua escolha)
Suco de 1 limão
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece preparando os filés de peixe, regando-os com suco de limão e temperando com sal e pimenta. Essa etapa não apenas realça o sabor do peixe, mas também garante que ele fique suculento por dentro.
2. Em uma tigela, combine a farinha de rosca, a páprica e o alho em pó. Essa mistura dará ao peixe uma crosta saborosa e crocante quando cozido na Air Fryer WAP Oven Digital 12L. Passe cada filé na mistura de farinha de rosca, garantindo que todos os lados estejam uniformemente empanados.
3. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por aproximadamente 5 minutos. Isso ajudará a criar a crosta crocante no peixe assim que entrar na cesta. Coloque os filés na cesta da Air Fryer da WAP, garantindo que não estejam sobrepostos.
4. Asse por 10-12 minutos, virando na metade do tempo para garantir uma douração uniforme. Fique de olho para evitar que os filés fiquem muito cozidos.
5. Retire os filés da Air Fryer da WAP quando estiverem dourados e crocantes. Sirva imediatamente, acompanhados de um molho de sua escolha, salada fresca ou arroz. Este prato é uma explosão de sabor e textura!
