Quando eu era criança, no sitio do meu avô, meu pai me colocova para degolar

galinha com minhas próprias mãos. Primeiro, quebrava-se o pescoço usando uma técnica na qual a morte era instantânea. Depois, enfiava uma faca para drenar o sangue, e depois degolava. Eu tinha 7 anos.

Aos 10 anos, no Natal, ele colocou um facão na minha mão e pediu para eu enfiar ele no "suvaco" de um porco enorme. Enfiei, do lado esquerdo, de uma vez, de tal forma que atingia órgãos virtuais do porco sem perfurar o intestino e estômago. O porco fazia um barulho e extremamente alto, enquanto meus tios seguravam ele com bastante força.

Era isso ou apanhar. Meu pai acreditava que isso ia me fazer mais homem.