Sou um desastre na cozinha quando se trata de manusear objetos cortantes. Fico paranoica e faço isso para não por em risco a integridade dos meus dedos, mãos e do resto.
Não porque se eu precisar furar algo não vou ter como. O importante é
manusear corretamente: usar a faca para cortar, não pressionar os alimentos. Outra coisa é guiar a faca pelas falanges médias enquanto a ponta dos dedos fica para trás. Isso evita cortes.
