Vocês já comeram a carne meio escura?

Eu comprei aquelas carnes que ficam nas bandejas e uma parte delas tá um pouco escura, será que eu corto e como a parte vermelha? Vcs já passaram mal com isso?

Ódio desses mercados de merda pq a parte escura de uma tava coberta com a parte vermelha do outro pedaço
anônima
anônima
03/06/2025 13h47

Nunca compre carne em bandeja. Se puder evitar, não compre peças fechadas, compre apenas no

açougue. Em geral, são sempre carnes mais frescas.

Carne escura, em si, não necessariamente está estragada. Mas sim, pode estar estragada.